Angkringan merupakan warung makan
terkenal di daerah Yogyakarta dan sekitarnya. Uniknya tempat makan ini bukanlah
sebuah bangunan permanen, tapi penyajiaanya melalui sebuah gerobak yang
menempati suatu tempat. Para pedagang pada umumnya mulai menjajakan makanan dan
minuman khasnya saat sore hari. Meskipun sekarang banyak juga yang membuka
dagangannya mulai pagi hingga malam hari. Kini, di berbagai wilayah mulai
ditemukan angkringan khas Jogja. Bisnis modal kecil
ini mulai dilirik, karena pangsa pasar yang besar untuk berbagai kalangan
masyarakat.
Menu yang disajikan sangat khas dan
sederhana, seperti nasi kucing, tempe bacem, tahu bacem, berbagai macam
gorengan, sate usus ayam, sate keong, sate kerang, sate telur puyuh dan
sebagainya. Sedangkan menu minuman yang biasa disajikan adalah, teh manis, es
teh manis, es jetuk, jeruk manis panas, susu jahe, wedang jahe, wedang
tape, kopi dan sebagainya.
Gerobak angkringan terbuat dari kayu
dengan desain yang khas dan memanfaatkan terpal sebagai atapnya. Penerangan
masih menggunakan lampu tradisional bernama senthir dengan bahan bakar minyak
tanah dan cahaya lampu jalanan. Suasana yang kurang terang justru semakin asyik
dalam menikmati segala menu yang disajikan. Biasanya angkringan tak hanya
dijadikan tempat makan semata, tapi sekaligus dijadikan tempat ngobrol yang
asyik. Tak heran bila orang betah berlama-lama di warung angkringan.
Tempat Nostalgia yang Asyik
Bagi pelajar atau mahasiswa yang
pernah menempuh studi di jogja, pasti tak asing lagi dengan angkringan. Setelah
mereka pulang ke daerahnya masing-masing terkadang merindukan berbagai menu dan
suasana di angkringan. Seakan bernostalgia mereka asyik ngobrol sambil
menyandap hidangan khas. Bermunculannya angkringan di luar Jogja adalah respon
pengusaha atas peluang bisnis modal kecil
ini, tapi bisa menghasilkan keuntungan yang menggiurkan.
Angkringan kini menjelajah ke
kota-kota besar, seperti Jakarta, Surabaya, Bandung. Bahkan merambah di
berbagai kota di luar Jawa, seperti Pekanbaru, Palembang, Makasar dan
sebagainya. Omzet yang bisa mereka kumpulkan hingga puluhan juta per bulannya.
Margin keuntungan usaha jajanan rakyat ini bisa mencapai minimal 30 persen.
Modal yang relatif terjangkau, baik modal awal dan operasional, tapi bisa
mendatangkan income yang relatif besar.
Waralaba Angkringan
Bila anda tertarik menjalankan
bisnis angkringan, anda tidak perlu turun langsung dan mahir dalam memasak.
Anda bisa membangun peluang usaha kecil ini
dengan cara waralaba. Angkringan nasi kucing 78 bisa menjadi pilhan
terbaik anda. Karena sangat profesional dalam mengelola jaringanannya dan
memberikan pelayanan konsultasi gratis seumur hidup, demi kemajuan bisnis
angkringan anda. Selain itu akan diberikan 22 strategi pemasaran terbaik,
promosi online gratis di website pengelola selamanya dan mendapatkan skema
pengembangan bisnis berkelanjutan. Untuk informasi selanjutnya anda bisa
mengunjungi situsnya di www.angkringannasikucing78.com.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar